《高潮喷水！ 。》

【高潮喷水！ 。】

　　做(zuo)法：春笋切成片后加少许盐捞(lao)出(chu)后用清水(shui)浸(jin)泡(pao)，生(sheng)姜切(qie)片(pian)，葱(cong)切(qie)成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fang)入生姜、春笋、牛肉(rou)片(pian)、葱段翻炒1分钟左右。再加入(ru)生(sheng)抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(ban)掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhu)开后(hou)转中火(huo)。煮到(dao)水(shui)快熬干的(de)时候加入盐(yan)，翻炒均匀稍收汁(zhi)时(shi)盖(gai)上(shang)锅盖焖。